弊社発行の『釧路観光情報誌』に掲載中のノーザンレストランポーカー様をご紹介したいと思います　

昨年オープンした皆さんもご存じかと思いますが人気店です

 

ポーカー様のウリは自社生産の『北海道はまなかほえいとん』の専門店です

酪農王国で有名な浜中町のブランド豚です

赤身は味がしっかりと脂身は甘味がありさっぱりとしています

これをドイツの家庭料理として調理しています

それがこちら

『シュバイネハクセ』税込1,728円

 

塩漬けした骨付きすね肉をホロホロになるまで煮込み

周りはロティサリーオーブンにてじっくりじっくり焼かれております

 

これがめちゃくちゃ美味い!!

 

機会があれば是非食べていただきたいですね

 

その他、自家製ソーセージなど多数魅力的なメニューがありました

 

ドイツで有名な生ビールもあり楽しめること間違いなし

 

 

ノーザンレストランポーカー

釧路市栄町3丁目2

154-25-1010

営業時間　17:00～1:00

定休日　　日曜日・祝日