2017.1027 Northern Restaurant Porker-ポーカー- 阿部 大紀 弊社発行の『釧路観光情報誌』に掲載中のノーザンレストランポーカー様をご紹介したいと思います 昨年オープンした皆さんもご存じかと思いますが人気店です ポーカー様のウリは自社生産の『北海道はまなかほえいとん』の専門店です 酪農王国で有名な浜中町のブランド豚です 赤身は味がしっかりと脂身は甘味がありさっぱりとしています これをドイツの家庭料理として調理…