弊社発行の『釧路観光情報誌』に掲載中のノーザンレストランポーカー様をご紹介したいと思います
昨年オープンした皆さんもご存じかと思いますが人気店です
ポーカー様のウリは自社生産の『北海道はまなかほえいとん』の専門店です
酪農王国で有名な浜中町のブランド豚です
赤身は味がしっかりと脂身は甘味がありさっぱりとしています
これをドイツの家庭料理として調理しています
それがこちら
『シュバイネハクセ』税込1,728円
塩漬けした骨付きすね肉をホロホロになるまで煮込み
周りはロティサリーオーブンにてじっくりじっくり焼かれております
これがめちゃくちゃ美味い!!
機会があれば是非食べていただきたいですね
その他、自家製ソーセージなど多数魅力的なメニューがありました
ドイツで有名な生ビールもあり楽しめること間違いなし
ノーザンレストランポーカー
釧路市栄町3丁目2
154-25-1010
営業時間 17:00~1:00
定休日 日曜日・祝日