地域密着型フリーペーパー「求人くん」函館オフィス ようこです「求人くん」設置店様でもあります【ラーメンの王道 北浜商店 総本店】様のご紹介ですhttp://www.kitahamasyoten.com/店長さんもおすすめの「白みそラーメン」は物産展などで全国、南は沖縄、海外ではアメリカで「みそ・しお・しょうゆ」を出す中で「白みそ」が一番うれており店長さん自身、色…
釧路ラーメンの定義とは・・・
①細麺である
②あっさりである
③基本はしょうゆ
・・・!?
・・・!!!!????
こんなファジー感満載でいいんだ(笑)
今はトンコツやら何やらと種類も豊富で・・・
でも釧路ラーメンだって謳ってるんだよねw
まぁ・・・ラーメン好きには選べる楽しみがあって嬉しいのですが♪
さて・・・
今回は釧路…
ご無沙汰しておりました
先日、メディア等でも大々的に取り上げられている『ラーメン工房魚一-うおっち-』様にお邪魔しました
実は取材の多くは『魚醤ラーメン』です
もちろん自社製で釧路ならではの『サンマ魚醤』なんです!!
この『ラーメン工房魚一-うおっち-』様は釧路の丹頂市場内のテナントなので早朝から営業しております
ちなみに営業時間は・・・6:…